CRÉDITS

Un’iniziativa prodotta da /Une initiative produite par



Direttore Generale per la Promozione del Sistema Paese
Directeur général pour la promotion de l’Italie
Mauro Battocchi

Vice Direttore Generale/
Direttore Centrale per la Promozione Integrata e l’Innovazione
Directeur central de la promotion intégrée et de l’innovation
Giuseppe Pastorelli

Capo Ufficio VI – Indirizzi e Iniziative di Promozione Integrata
Chef de bureau VI - Adresses et initiatives de promotion intégrée
Alessandro De Masi

Coordinamento
Coordination
Allegra Iafrate
Lorenzo Izzo
Martina Riva
Maria Sica

Progetto a cura di
Responsable de projet
Emanuela Panke

Realizzato da
Réalisé par
Absit Daily

Si ringraziano per la collaborazione
Remerciements pour leur collaboration:

Il Comitato Scientifico/ Comité scientifique
Davide Mantovani - Ente Nazionale Risi
Professor Davide Porporato - Università del Piemonte Orientale
Professoressa Roberta Lombardi - Università del Piemonte Orientale
Ombretta Bertolo - Associazione d’Irrigazione Ovest Sesia Vercelli
Gabriele Ferron - Riseria Ferron
Marco Secondo Gerardi - Agenzia Regionale LAORE Sardegna Oristano

Le Istituzioni e le Aziende che hanno ospitato le riprese e contribuito alla redazione dei contenuti
Les institutions et les entreprises qui ont accueilli le tournage et contribué à son contenu
Ente Nazionale Risi - Presidente Natalia Bobba
Università del Piemonte Orientale
Associazione d’Irrigazione Ovest Sesia Vercelli - Presidente Stefano Bondesan
Ente Fiera Isola della Scala - Presidente Roberto Venturi
Agenzia Regionale LAORE Sardegna Oristano
Associazione Risicoltori Oristanesi A.R.O. Società Cooperativa
Consorzio di Tutela della I.G.P. Riso Nano Vialone Veronese - Presidente Renato Leoni
Associazione Culturale "Le Mondine"

Riseria Ferron - Isola della Scala (VR)
Riso Melotti - Isola della Scala (VR)
Agribio Conti - Lentini (SR)
gliAironi Risi&Co - Lignana (VC)
Acquerello - Livorno Ferraris (VC)
Azienda Agricola Luigi e Carlo Guidobuono Cavalchini Riso Buono - Casalbeltrame (NO)
Hera nei Campi - San Paolo Belsito (NA)
Azienda Agricola Falchi - Oristano
iFerrari - Oristano
SA.PI.SE. - Oristano
Caruso a Belmond Hotel – Ravello (SA)
Villa Citrus – Acireale (CT)

Gli Esperti/ Experts
Dario Bertoli - gliAironi Risi&Co
Fanny Gautier - Consultante Experte Parfum

Gli Chef/ Chefs
Armando Aristarco - Caruso, A Belmond Hotel, Ravello (SA)
Roberto Conti - Albergo San Michele Ristorante, Mortara (PV)
Mario Traina - Villa Citrus, Giarre (CT)
Elia Saba - Oristano
Rosetta Melotti Riso Melotti, Isola della Scala (VR)

Design & Multimedia
lefucine.it - Perugia